Экскурсия и дегустация на гастро – рынок Сан Мигель

Пешеходная часть экскурсии (История рынка Сан Мигель)

Предлагаем вместе с нами совершить гастрономический тур по одному из живописных и старинных рынков Мадрида, ставшим одним из главных гурмет центров испанской столицы. Рынок Сан Мигель в Мадриде является одной из основных достопримечательностей города. Он славится своей многовековой историей, первые упоминания о нем начинаются с 1809 года. Со временем он превратился в одно из самых посещаемых мест в Испании, сюда приезжают туристы со всего мира. 13 мая 1916 года века он был официально инагурирован как продовольственный рынок, и с этого момента началась реконструкция рынка и торговых павильонов.

В течение нашего тура мы познакомимся и продегустируем испанские продукты

Сегодня продуктовый рынок Сан – Мигель представляет собой современную композицию из  стали, где можно купить практически любой товар. Огромная его площадь предназначена для большого количества людей, здесь всегда шумно и многолюдно.

Поражает ассортимент предлагаемых товаров: экзотические фрукты, овощи, морепродукты, хамон, различные виды сыра, напитки, специи и многое другое. Здесь царит атмосфера праздника, прилавки с товарами простираются до самого горизонта. Цены на продукты немного завышены, они рассчитаны на туристов. Расплатиться за покупку можно наличными деньгами, но принимают и платежные карточки.

Маршрут экскурсии по рынку

• Познакомимся с гастрономической гордостью страны – это испанские вина;
• Продегустируем галисийские морепродукты. Галисийские устрицы составляют серьезную конкуренцию французским на мировом рынке;
• Рыбный павильон на рынке пользуется большой популярностью у местных жителей;
• Посетим лавку рыбных солений: сардины, тунец, анчоусы;
• Увидим главное достояние Испании – хамон!;
• Попробуем знаменитые испанские сыры;
• Бобовые (фасоль, нут, чечевица) составляют основу традиционной кастильской кухни;
• Традиционные крокеты, фаршированные соусом бешамель и хамоном

После экскурсии по рынку и предлагаем провести дегустацию следующих продуктов. Стоимость дегустации на человека около 30 евро

♦  бокал белого и красного вина
♦  моллюски из Галисии черенки – навахас и гребешки (по 1 на человека)
♦  тапа с анчоусами (1 шт)
♦  крокета с хамоном от ресторана Lhardy (1 шт)
♦  ассорти из испанских сыров (на 8 чел)
♦  нарезка хамона (200 гр на 8 чел)
♦  филе говядины из Галисии на гриле ( 0,5 кг на 8 чел)

Окончание экскурсии

Основное отличие от восточного рынка – это спокойные и доброжелательные продавцы, никто не станет навязывать свой товар или менять цены, они всегда постоянные. На рынке Сан Мигель вы увидите чистые прилавки и свежие продукты.

Всегда можно вкусно и недорого перекусить в местных мини-ресторанах. Обслуживание в них на европейском уровне, персонал хорошо подготовлен и доброжелательно относится к посетителям.